Une opération de contrôle d’une boucherie sise au quartier Es Sabah à permis aux policiers de la sureté urbaine de découvrir une grande quantité de viandes impropres à la consommation humaine, de la poudre blanche qui sert à la préparation d’une solution utilisée pour donner un aspect de fraicheur à la viande d’un poids de 17,3 kg et un sceau de vétérinaire pour faire croire que le produit a été contrôlé.
Au vu de cette situation désastreuse, les policiers ont saisi 52 kilogrammes de viandes d’âne, 438 kg de viandes blanches poulets entiers ou en morceaux, 15 kg de viande rouge hachée, 6 kg de viande blanche hachée, 10 kg d’abats de poulet une somme d’argent estimée à 15 millions de centimes issue de la vente de cette viande avarié.
5 personnes âgées de 19 à 26 ans ont été appréhendées et devront répondre de leurs méfaits devant la justice pour tromperie sur la marchandise, utilisation d’un produit chimique hautement nocif pour la santé humaine, vente de produits avariés et constitution d’une bande de malfaiteurs, vente de viande de baudet.
Cette découverte n’est pas la première du genre puisqu’en début du mois de janvier dernier les restes de baudets ont été découverts jetés dans des décharges aux quartiers Mahieddine «Rocher» dans le secteur urbain de Bouamama et dans la commune d’El Kerma .
Une tête complète de baudet, des crânes, des pattes et des abats d’animaux ont été découverts dans ces décharges sauvages.
Aussi en février dernier; les éléments de la gendarmerie nationale ont arrêté, 4 individus suspectés d’être les responsables d’un abattoir clandestin de Mers el kebir pour commercialisation de viande d’âne en tant que viande ovine.
Ces arrestations font suite à la découverte de carcasses de baudet, des crânes, lors d’une opération conjointe des services de la direction de commerce et la gendarmerie nationale.
Ziad M
