A quelques semaines de l’Aïd El Adha, la fièvre des prix commence à monter, les citoyens se sont lancés à la recherche d’un mouton au meilleur rapport qualité-prix. Il faut dire que ceux qui n’ont pas réussi à s’inscrire sur le site « Adhahi.dz » lancé par le ministère de l’Agriculture, n’ont pas d’autres choix que d’opter pour le mouton local.
A l’instar des années précédentes, les pre miers indices démontrent que les prix seront excessivement élevés. Selon certains éleveurs, les prix des têtes de moutons vendus en gros commencent par 10 millions de centimes, ce qui confirme que les prix seront bien plus élevés cette année pour les ménages.
Vraisemblablement, l’importation des moutons de la Roumanie et l’Espagne n’a pas altéré « la cote » des moutons locaux, toujours aux mains des éleveurs, des intermédiaires et des détaillants. Pour eux cette période de l’Aïd El Kébir, est la période la plus attendue de l’année, les citoyens eux, calculent déjà les frais. Selon les premières estimations, le prix du mouton sera plus cher de 2 à 3 millions par rapport à l’année dernière, de quoi faire grincer des dents pour les petites bourses qui n’ont pas pu s’inscrire sur le site.
Pointés du doigt, les éleveurs ont toujours les mêmes prétextes chaque année, selon eux, plusieurs facteurs sont derrière la hausse du prix du mouton, l’aliment du bétail ainsi que la spéculation, jouent un rôle primordial et déterminant pour le prix du mouton. D’autre part, les courtiers (intermédiaires) se procurent auprès des éleveurs un nombre important de têtes avant la fête du sacrifice, et multiplient les prix à leur guise.
Ces facteurs ont fait que le prix du mouton risque de prendre l’ascenseur au fur et à mesure que l’Aïd approche. Au marché de bétail d’El Kerma, l’ambiance de l’Aïd est déjà ressentie, mais l’offre est plus grande que la demande. Selon un éleveur, la fermeture du site Adhahi après l’épuisement de la quantité de moutons proposée à la vente sonnera le vrai départ de la vente des moutons locaux. L’autre catégorie qui n’attendra pas le site, est celle qui préfère le grand mouton de race locale, pour ces clients, rien ne remplace la race des moutons d’El Bayadh ou El Djelfa.
Petit à petit, l’ambiance de l’Aïd s’installe à Oran, surtout avec le début de la convocation des clients ayant commandé leurs moutons via le site à travers les points de vente mis en place à travers les 26 communes de la wilaya.
J.M
