Que ce soit à Hassi Bounif ou à Sidi El Bachir, les jours de l’Aïd El Adha se prolongent pour les marchands de légumes.
Le stock de marchandises a été épuisé à la veille de l’Aïd, et depuis, leurs locaux demeurent fermés. En effet, si les magasins d’alimentation générale et les boulangeries ont assuré régulièrement la permanence pendant les jours fériés, le cas est tout autre pour les marchands de légumes, dont les locaux restent toujours fermés cinq jours après cette fête religieuse. Cela laisse les chefs de famille faire le tour des points de vente à la recherche de légumes, avant de retourner bredouilles à la maison. Cela se produit à chaque Aïd El Fitr et Aïd El Adha. Certains pères de famille se demandent s’il ne faudrait pas faire un stock de légumes à la veille de chacune de ces fêtes religieuses. “Ce qui est curieux de savoir, c’est pourquoi les marchands de fruits et légumes échappent à tout contrôle. Pourquoi oblige-t-on les boulangeries et les commerces d’alimentation générale à assurer une permanence et à garantir la disponibilité des produits alimentaires pendant les jours de fête, alors que cette mesure ne touche pas les marchands de légumes ?” s’interrogent certaines personnes.
A. Bekhaitia
