Cette année, on s’y prend à l’avance. Pour passer à travers les rhumes, les virus, la fatigue chronique, le moral en berne et les « kilos-raclette , on mise sur une alimentation adaptée ! De quoi rester en pleine forme, et garder le sourire.
Face aux virus qui guettent, les manques en nutriments (vitamines, minéraux et oligo-éléments) nous rendent plus fragiles. Du coup, les rhumes dégénèrent et on enchaîne les petits maux sans parvenir à se remettre complètement. Omniprésentes dans la population pendant les mois d’hiver, les carences en vitamine D suffiraient, selon certains chercheurs, à expliquer les épidémies de grippe. « Elle stimule les macrophages, mais aussi des peptides antimicrobiens que l’on trouve notamment dans les globules blancs et dans les cellules des muqueuses respiratoires », explique le Dr Patrick Chavaux, médecin micro-nutritionniste.
Une étude internationale a aussi montré qu’une supplémentation en vitamine D réduisait l’incidence des infections respiratoires chez l’enfant.« Malheureusement, les apports journaliers recommandés officiellement sont loin d’être à la hauteur de nos besoins », complète Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste, et auteur notamment de « Stress, les solutions naturelles » (Thierry Souccar éditions).
