Les unités de production laitière d’Oran cumulent une capacité de production de 90.000 litres/jour, a déclaré le responsable du bureau de l’Union générale des commerçants et artisans de la wilaya d’Oran.
Le même responsable ajoutera que le taux actuel ne couvre pas les besoins des consommateurs de la wilaya et que le déficit en est à un taux de 300.000 litres/jours.
Cela représente, selon le responsable, un grand écart par rapport à la demande qui, en principe, devrait atteindre les 400.000litres/ jours.
Le problème de «la distribution disproportionnée des quotas », a été également évoqué ce qui n’arrange pas les choses pour les consommateurs de lait subventionné.
L’association s’interroge sur les critères appliqués dans l’attribution des quotas
Notons qu’il n’y a aucun critère logique dans la distribution des quotas d’importations.
De opérateurs et spécialistes très au fait de la filière laitière s’accordent à dire que les récurrentes perturbations dans l’approvisionnement du marché en lait en sachet subventionné sont liées à des problèmes d’organisation.
Ils affirment que le problème subi par, notamment les producteurs, a trait à la désorganisation et à la mauvaise distribution de ce produit.
Ils estiment opportun de revoir le réseau de distribution du lait subventionné, en tenant compte du changement de la densité de la population dans la capitale de l’Ouest et ses alentours.
Cela étant, les distributeurs plaident pour le renforcement du contrôle de la distribution dans le but de mettre fin au monopole de certaines parties dans ce domaine.
Il y a lieu de rappeler la mobilisation, par le passé, au niveau de chaque laiterie, d’un agent relevant des services de la répression des fraudes, qui veille au contrôle des quantités de lait obtenues par les distributeurs, ainsi que leur destination.
Rayen H
