Une quantité de 2.030 kilogrammes de différentes viandes impropres à la consommation et 100 kg d’abats avarié a été saisie avant-hier lors d’une opération de contrôle de 30 boucheries, au marché Mdina J’dida .
Menée par la police de l’urbanisme et la protection de l’environnement épaulés par ceux de la 1ère sûreté urbaine, des membres de la commission communale d’hygiène et de santé publique, de l’association de protection du consommateur, d’inspecteurs de la direction du commerce ainsi que de la délégation urbaine de Sidi El Bachir «Plateaux» l opération a révélé des infractions multiples liés essentiellement au manque d’hygiène, les conditions d’entreposage et de non respect des mesures de conservation des viandes.
Ziad M
