Un véritable scandale sanitaire a éclaté dans la commune de Birine, à l’est de la wilaya de Djelfa. Les services du commerce ont décidé de fermer administrativement 12 cafés pour une durée d’un mois, après l’intoxication alimentaire de près de 350 personnes ayant consommé des gâteaux « mille-feuilles » dans différents établissements de la ville la semaine dernière.
Selon le directeur du commerce de la wilaya, joint par téléphone, la décision concerne les établissements ayant été directement approvisionnés par un distributeur ne respectant pas les normes sanitaires. Ce dernier transportait les gâteaux dans un camion non réfrigéré.
Cette affaire, qui a provoqué un état d’alerte dans la région, a nécessité la mobilisation des services de santé et du commerce. La plupart des personnes intoxiquées, prises en charge à l’hôpital de Birine, ont depuis quitté l’établissement après leur rétablissement.
Des échantillons des produits incriminés ont été prélevés et une enquête a été ouverte par une commission ministérielle dépêchée sur place.
