


« En application des instructions de la ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Amel Abdellatif, visant à renforcer le contrôle de terrain et à protéger la santé du consommateur, et parallèlement au lancement de la campagne nationale de sensibilisation aux risques d’intoxication alimentaire durant la saison estivale, les services de contrôle à travers les différentes wilayas du pays ont été instruits à l’effet de renforcer leurs interventions sur le terrain au niveau des commerces et des points de vente des produits alimentaires situés à proximité des centres d’examen du Baccalauréat (session 2026) et d’assurer un suivi quotidien des repas servis dans les restaurants de ces centres en vérifiant leur conformité aux conditions d’hygiène et de sécurité sanitaire », précise la même source.
Cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts visant à assurer un environnement sûr et sain aux candidats, afin qu’ils puissent passer leurs épreuves dans les meilleures conditions. Elle vise aussi à ancrer la culture de la prévention des risques liés à la consommation alimentaire durant la saison estivale.
Le ministère a également renouvelé son appel aux opérateurs économiques et commerçants à faire preuve de responsabilité et à respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité sanitaire, invitant les citoyens à signaler toute infraction ou pratique pouvant porter atteinte à leur santé via l’application électronique « Morafikcom », dans le cadre du renforcement du contrôle participatif et de la protection de la santé publique.