Malbouffe : chez les jeunes, l’obésité fait plus de ravages que la sous-nutrition

Les taux d’obésité ont triplé alors que la prévalence de l’insuffisance pondérale a baissé

Selon les chiffres, provenant de plus de 190 pays, le nombre d’enfants en sous-poids âgés de 5 à 19 ans a chuté de près de 13 % à 9,2 % depuis 2000. En revanche, l’obésité a triplé, passant de 3 % à 9,4 % sur la même période. « Aujourd’hui, les taux d’obésité dépassent ceux de sous-poids dans toutes les régions, à l’exception de l’Afrique subsaharienne et de l’Asie du Sud. La situation est particulièrement grave dans les îles du Pacifique, où les régimes alimentaires traditionnels ont été supplantés par des aliments importés bon marché et riches en énergie. Les pays à revenu élevé ne sont pas épargnés : 27 % des enfants au Chili et 21 % aux États-Unis et aux Émirats arabes unis sont concernés », peut-on lire dans l’étude.

D’après l’Unicef, cette épidémie d’obésité est liée à l’exposition généralisée au marketing des aliments ultratransformés et de la malbouffe riche en sucre, en sel, en mauvaises graisses et en additifs. Pour preuve : un sondage mené auprès de 64.000 jeunes dans 170 pays a montré que 75 % d’entre eux ont déclaré avoir vu des publicités pour des boissons sucrées, des snacks ou des fast-foods au cours de la semaine précédente. Et 60 % ont confié que ces publicités leur avaient donné envie de consommer ces produits.