Les consommateurs oranais expérimentent pour la première fois, le fruit du dragon appelé également « Le Pitaya ».
Bon nombre d’adepte découvrent ce fruit méconnu étalé en force dans les marchés de proximité, suite à une bonne récolte qui a donné de bons résultats cette saison.
Toutefois le prix de ce nouveau produit est au sommet des tableaux d’affichage, atteignant le 2 800 da le kilo.
Il est à souligner que, malgré son appellation qui s’apparente à la chine, le Pitaya ou fruit du dragon est un fruit originaire d’Amérique Centrale et d’Asie du Sud-est.
C’est un fruit exotique savoureux et coloré, provenant d’un cactus.
Il agrémente les salades de fruits originales et apporte de nombreux bienfaits grâce à sa richesse en fibres, en eau et en vitamines.
La culture de cette variété de fruit tropicale a commencé à apparaître de manière expérimentale après avoir été plantés au niveau d’une petite pépinière.
Le «Pitaya» est une variété de cactus à couleur rose avec une tendance vers le rouge vif et une pulpe blanche contenant des graines noires.
Il a un bon goût et est riche en vitamines, ce qui fait de lui le fruit importé le plus cher.
Sans hésitation et par pure curiosité les Oranais ont tenté le coup mais pour un prix exorbitant, nombreux ont été découragés se contenant tout juste de se rincer les yeux à défaut de goûter ses saveurs venues d’ailleurs.
Selon les explications fournies par des marchands de fruits et de légumes, les premiers essais de la culture du fruit du dragon en Algérie, ont été marqués par un succès probant et se trouve être l’un des fruits les plus précieux des régions chaudes, est aujourd’hui la cible des cultures les plus performantes dans les pépinières qui s’y adonnent avec beaucoup d’optimisme chez nous.
Notons qu’il y a eu même une coopération entre l’Algérie et la Chine, pour la culture où des premiers essais de culture du fruit du dragon ont été concluants.
Rayen.H
