Selon une nouvelle étude, boire une boisson gazeuse sucrée par jour peut augmenter le risque de diabète de type 2 de 22%.
– L’étude a été menée par des chercheurs de l’Imperial Collège London, Royaume-Uni. La majorité des études antérieures sur ce sujet ont eu lieu en Amérique du Nord. Une étude américaine précédente a démontré un lien entre la consommation de boissons gazeuses et l’obésité et le diabète. Par conséquent, les chercheurs ont voulu déterminer si une association entre la consommation de boissons sucrées et le diabète de type 2 existent en Europe. les données sur huit cohortes européennes participant à l’enquête prospective européenne sur le Cancer and Nutrition étude (EPIC) ont été analysés. Cela comprenait le Royaume-Uni, Italie, Espagne, Allemagne, Danemark, France, Suède et Pays-Bas -. Impliquant environ 350.000 bénévoles.
– Les chercheurs ont étudié la consommation de jus de fruits et les nectars, les boissons gazeuses sucrées artificiellement et les boissons gazeuses sucrées. Dans le cadre du projet d’InterAct, les experts ont mené un essai qui consistait à 12,403 2 cas de diabète de type 2 et d’une sous-cohorte aléatoire de 16,154 identifiés dans EPIC. Après avoir ajusté les résultats pour les facteurs confondants, les scientifiques ont découvert que la consommation d’un 12 oz (336ml) de boissons gazeuses chaque jour a soulevé le risque de développer un diabète de type 2 de 22%. Lorsque les enquêteurs ont représenté l’indice de masse corporelle (IMC)et l’apport énergétique total – deux facteurs sont censés arbitrer le lien entre la consommation de sucre dans les boissons et le risque de diabète .Le risque a légèrement baissé à 18% Cela peut suggérer que l’impact de boissons gazeuses sucrées sur le diabète va plus loin que son influence sur le poids corporel.
Les auteurs ont fait remarquer une augmentation statistiquement significative dans le diabète de type 2, une incidence associée avec artificiellement sucrées, la consommation de boissons gazeuses a également été observée. Cependant, ce lien notable n’existait plus après la prise en compte de l’IMC des sujets .
Les scientifiques ont expliqué:
« Ceci indique probablement que l’association n’est pas la cause mais elle est entraînée par le poids des participants (à savoir les participants avec un plus haut poids de corps ont tendance à déclarer une consommation élevée de boissons sucrées artificiellement, et sont aussi plus susceptibles de développer le diabète). »
– Il n’y avait pas de lien significatif identifié entre le pur jus de fruit et de la consommation de nectar et de l’incidence du diabète. Cependant, les auteurs n’ont pas été en mesure d’analyser séparément l’influence de jus de fruits purs à 100% de ceux avec sucres ajoutés avec les données dont ils disposaient. La probabilité élevé de diabète chez les Européens qui boivent des boissons sucrées gazeuses est comparable à des rapports antérieurs menés dans L’Amérique du Nord qui a montré un risque accru de diabète de type 2 de 25% liée à 12 oz augmentation quotidienne du la consommation de boissons sucrées.
