Les services de police de Chlef, représentés par la sûreté de wilaya et la brigade de police générale du deuxième district urbain, en coordination avec les agents de contrôle et le service d’hygiène de la commune, ont procédé à la saisie d’une importante quantité de chamia (halva turque). Cette intervention nocturne a été menée suite à des informations indiquant la production de cette confiserie dans un atelier du quartier Essalem, à Chlef.
L’opération a permis la saisie de 42 plateaux de chamia jugés impropres à la consommation, dont 34 déjà cuits et d’autres en cours de préparation.
Les membres de la commission mixte ont relevé plusieurs infractions mettant en danger la santé des consommateurs, notamment l’absence d’hygiène dans l’atelier et l’utilisation d’équipements non conformes aux normes sanitaires.
Les produits saisis ont été détruits, et des mesures administratives et judiciaires ont été engagées contre le contrevenant, un homme âgé d’une cinquantaine d’années, en coordination avec le parquet compétent.
Dans ce cadre, la police de Chlef appelle les citoyens à signaler toute activité menaçant la sécurité sanitaire des consommateurs, afin de renforcer les efforts visant à lutter contre les pratiques frauduleuses, particulièrement en cette période de Ramadan.
