A l’occasion du mois sacré du Ramadhan, période de grande consommation alimentaire, les autorités de la wilaya d’Oran ont lancé une vaste campagne de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire, un phénomène qui prend de l’ampleur chaque année durant cette période.
Cette initiative, placée sous le slogan « Ensemble pour un Ramadhan sans gas pillage », vise à encourager une consommation plus responsable et à limiter les pertes alimentaires.
Le lancement officiel de cette campagne a eu lieu au marché de proximité du Palais des Expositions à Medina J’dida, en présence de plusieurs institutions et associations engagées, notamment la Direction de l’Environnement, la Gendarmerie nationale, le Laboratoire de Contrôle de la Qualité, ainsi que des organisations citoyennes et professionnelles comme l’Organisation Algérienne de Protection du Consommateur.
L’objectif principal de cette campagne est de sensibiliser les consommateurs à l’importance de mieux planifier leurs achats, éviter les excès alimentaires et adopter des pratiques de conservation optimales pour limiter les pertes. Des brochures informatives ont été distribuées et des conseils pratiques ont été donnés aux citoyens afin qu’ils puissent rationaliser leurs dépenses et réduire les excès souvent constatés pendant le Ramadhan.
En parallèle, les organisateurs ont mis en avant les dangers d’une alimentation déséquilibrée, particulièrement la surconsommation de sucre, de sel et de matières grasses, qui peut engendrer des complications de santé telles que le diabète, l’hypertension et l’obésité. Ces habitudes alimentaires, exacerbées par l’abondance de nourriture durant le Ramadhan, peuvent avoir des effets néfastes sur la santé des citoyens.
Cette campagne ne se limite pas aux actions ponctuelles, mais s’inscrit dans une démarche plus large de promotion d’un mode de consommation plus réfléchi, ancré dans les valeurs de modération et de solidarité qui caractérisent le mois sacré. Elle se poursuivra dans plusieurs points stratégiques de la wilaya, touchant un large public et impliquant divers acteurs du secteur économique et social.
Grâce à cette mobilisation collective, les autorités espèrent instaurer un changement durable des habitudes alimentaires, réduisant ainsi le gaspillage et promouvant un mode de vie plus sain et équilibré.
Mehdi A
