Près de 2,5 tonnes de viande blanche impropre à la consommation ont été saisies à Oran lors d’une opération conjointe des services vétérinaires et de la Gendarmerie nationale. L’intervention a ciblé les communes d’Es-Sénia et de Misserghine, où deux camions transportant du poulet frais éviscéré ont été interceptés, et un abattoir clandestin soupçonné d’activités non conformes a été découvert.
Le bilan fait état de 2.371 kg de poulet et 80 kg d’abats saisis. Les premiers constats ont révélé de graves manquements aux règles d’hygiène : non-respect de la chaîne de froid, absence de certificat vétérinaire, et insalubrité manifeste des véhicules et caisses de transport.
Face au risque sanitaire que représentait cette marchandise, les viandes saisies ont été immédiatement détruites, conformément à la réglementation.
Cette opération s’inscrit dans le cadre de la lutte permanente contre la commercialisation de produits alimentaires non conformes. Les autorités rappellent aux commerçants et transporteurs l’obligation de respecter les normes sanitaires, sous peine de sanctions administratives et judiciaires, réaffirmant leur détermination à protéger la santé publique.
Mehdi.A
