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Saisie de 118 kg de viandes blanches impropres à la consommation humaine

La police d’Oran a saisi 118 kg de viandes blanches impropres à la consommation humaine.

Cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts déployés par la Direction générale de la Sûreté nationale pour la préservation de l’environnement, la protection de la santé des consommateurs et la prévention des intoxications alimentaires, notamment en ce mois sacré de Ramadan.

Lors d’une sortie de contrôle conjointe, en coordination avec la commission de la santé, de l’hygiène et de la protection de l’environnement d’Oran, ainsi que l’Inspection du commerce, la quantité de viandes saisie a été interceptée.

L’examen vétérinaire a révélé que ces viandes étaient impropres à la consommation en raison du non-respect des conditions de conservation, d’hygiène, de réfrigération et de stockage. Les procédures légales nécessaires ont été engagées à cet effet.

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