Dans le cadre de la lutte contre les risques sanitaires liés à la consommation de produits alimentaires impropres, les services de sûreté de la wilaya de Tissemsilt, à travers la police de l’environnement et de l’urbanisme, ont procédé à la saisie d’environ 186 kg de viandes blanches et rouges non conformes lors de deux opérations distinctes.
La première intervention a permis de mettre la main sur 169 kg de poulet avarié, découverts dans un commerce de viandes blanches dépourvu de registre de commerce et ne respectant pas les règles d’hygiène et de conservation.
Dans la seconde opération, les agents ont intercepté un camion transportant 17 kg de viande rouge, sans certificat vétérinaire et dans des conditions de transport non conformes.
Les quantités saisies ont été détruites selon les procédures sanitaires en vigueur, tandis que des mesures légales ont été engagées à l’encontre des contrevenants.
Les services de police ont réaffirmé, à cette occasion, la poursuite de leurs campagnes de sensibilisation et de contrôle en coordination avec les instances concernées, afin de protéger les consommateurs et préserver la santé publique.
Rédaction
