Une opération de contrôle menée par les services de police à Oran a permis la découverte et la saisie de plus de quatre quintaux de viande blanche impropre à la consommation humaine, destinés à la commercialisation dans plusieurs commerces de la ville.
Cette intervention s’inscrit dans le cadre des actions de contrôle menées par les services de la sûreté de wilaya d’Oran afin de veiller au respect des règles sanitaires et de protéger les consommateurs contre la vente de produits alimentaires non conformes.
La sortie de terrain a été effectuée par les éléments du service de la police générale, en coordination avec la brigade de l’environnement et de l’urbanisme ainsi que la 19? sûreté urbaine. Les équipes ont procédé à l’inspection de plusieurs établissements exerçant dans la vente de viande.
Lors de ces vérifications, une quantité dépassant quatre quintaux de viande blanche avariée a été découverte. La marchandise ne répondait pas aux normes sanitaires exigées, notamment en raison du non-respect des conditions d’hygiène et de conservation. Selon les informations communiquées, un vétérinaire relevant de la daïra d’Oran a été associé à l’opération afin de procéder à l’examen de la marchandise.
Après vérification, il a été confirmé que ces produits étaient impropres à la consommation humaine. Les quantités saisies ont été retirées immédiatement du circuit commercial et les procédures réglementaires ont été engagées contre les commerçants impliqués.
Ces opérations de contrôle visent à prévenir les risques d’intoxication alimentaire et à garantir la mise sur le marché de produits conformes aux normes sanitaires, particulièrement durant les périodes de forte consommation.
Ziad M
