Une quantité de 327 kg de viande blanche a été saisie dans le cadre d’une opération menée par la direction du Commerce et de la Promotion des Exportations de la wilaya d’Oran.
Cette saisie fait suite à une intervention visant à contrôler et à protéger les consommateurs, indique-ton.
Les agents chargés de cette opération ont découvert cette viande, blanche fraîchement marinée, dans un établissement de restauration situé au centre-ville, a-t-on fait savoir de même source.
La viande était conservée dans des conditions de température inadéquates, ce qui constituait un risque pour la santé des consommateurs.
La marchandise saisie a été acheminée vers le parc zoologique de M’dina J’dida. Cette mesure a été prise pour éviter tout danger pour la santé des consommateurs.
Il est important de souligner que, cette action de saisie s’inscrit dans le cadre des missions de contrôle et de protection des consommateurs menées par la direction du Commerce et de la Promotion des Exportations.
Elle démontre l’engagement de cette institution à garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires proposés aux consommateurs.
De telles opérations de contrôle contribuent à renforcer la confiance des citoyens dans les produits qu’ils achètent et à protéger leur santé.
La lutte contre la fraude alimentaire et le respect des normes sanitaires sont des priorités pour assurer la sécurité des consommateurs.
De plus, les agents de ladite direction ont également constaté une violation flagrante des règles d’hygiène et de salubrité au sein du même restaurant.
La négligence en matière de propreté constitue un risque sanitaire sérieux, tant pour les clients que pour le personnel de l’établissement.
En outre, l’opération a permis de saisir et de détruire 20 kg de viande congelée et 100 kg de pommes de terre découpées, dont l’origine était inconnue.
Cette mesure a été prise afin de prévenir tout risque potentiel pour la santé publique.
Face à ces graves infractions, des mesures légales ont été prises à l’encontre des responsables de l’établissement, conformément à la loi en vigueur.
Ces actions démontrent l’engagement de la Direction du Commerce et de la Promotion des Exportations d’Oran envers la protection des droits des consommateurs et la lutte contre la fraude alimentaire.
Ziad M
