Dans le cadre de la protection de la santé publique et de la sécurité alimentaire, une opération de contrôle a été menée lundi par une commission mixte dans la délégation urbaine de Sidi El Houari, à Oran.
L’opération, qui visait à vérifier la conformité des produits destinés à la consommation, a abouti à la saisie et à la destruction immédiate de plus de 98 kilogrammes de poisson congelé, jugé impropre à la consommation humaine.
Ce poisson, dont la qualité ne répondait pas aux normes sanitaires requises, a été considéré comme un danger potentiel pour la santé des consommateurs.
Cette sortie sur le terrain, a mobilisé plusieurs services publics, notamment le Bureau de l’hygiène et de la salubrité publique de la commune d’Oran, la délégation de Sidi El Houari, des vétérinaires de la circonscription d’Oran, des représentants de la cellule environnement du cabinet du wali ainsi que des membres de la Sûreté urbaine.
Cette opération souligne l’importance de la collaboration entre les différentes institutions publiques pour garantir la sécurité alimentaire et protéger les consommateurs des produits susceptibles de nuire à leur santé.
Ziad M
