Les agents de contrôle de l’inspection régionale du commerce de Hassi Bahbah, accompagnés des services vétérinaires et de la gendarmerie nationale, ont saisi hier 12 730 kg de viande impropre à la consommation humaine, tout en prenant les mesures légales contre les contrevenants.
Selon un communiqué de la Direction du commerce et de la promotion des exportations, cette opération de terrain menée dans le cadre du contrôle visant à protéger les consommateurs a permis la saisie de plus de 12 tonnes de viande de mouton importée, qui s’est avérée avariée et impropre à la consommation humaine.
Ainsi, 691 carcasses de viande ovine fraîche importée, d’un poids total de 12 730 kg, ont été détruites au niveau du centre d’enfouissement technique de Hassi Bahbah, après constatation de leur non-conformité à la consommation. Les contrevenants ont été convoqués pour l’accomplissement des procédures légales en vigueur dans ce domaine.
