La police de Tlemcen, à travers les services de sécurité urbaine de Bouhnak relevant de la sûreté de Mansoura, a saisi une importante quantité de fromage avarié, périmé et destiné à la consommation humaine.
L’opération fait suite à des informations sur l’activité illégale d’un opérateur économique propriétaire d’une fromagerie, qui falsifiait les dates de péremption des fromages pour les écouler sur le marché national, en dépit des risques connus pour la santé publique.
Suite à ces renseignements, les forces de l’ordre ont interpellé le suspect en flagrant délit, alors qu’il transportait du fromage falsifié dans son véhicule. Les investigations ont permis de saisir 110 quintaux de fromage avarié dans sa fromagerie.
La perquisition, réalisée en coordination avec le parquet compétent, a également conduit à la découverte de 200 quintaux supplémentaires dans deux entrepôts lui appartenant.
Après l’achèvement de l’enquête, un dossier judiciaire a été ouvert contre le mis en cause pour détention de produits périmés, falsification, mise en danger de la vie des citoyens et tromperie commerciale, avant sa présentation devant les autorités judiciaires compétentes.
Rédaction
