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Sidi El Bachir : 73 kg de boyaux pourris saisis avant d’être transformés en merguez

Une catastrophe sanitaire a été évitée de justesse à Sidi El Bachir !

Les services de la Sûreté urbaine de « Ben Daoud », relevant de la daïra de Bir El Djir, ont intercepté une cargaison de 73 kg de boyaux en état de décomposition avancée, destinée à la fabrication de merguez. Les produits saisis, en raison de leur état alarmant, représentaient un danger réel pour la santé des consommateurs. Sans l’intervention rapide et efficace des forces de l’ordre, ces abats avariés auraient pu se retrouver sur le marché, menaçant ainsi des centaines de personnes. L’Association de Protection du Consommateur d’Oran a vivement réagi, saluant cette saisie exemplaire. Elle appelle à une intensification des contrôles pour lutter contre la fraude alimentaire et la distribution de produits impropres à la consommation. Les autorités rappellent leur engagement à poursuivre ces opérations afin de garantir aux citoyens une alimentation saine et sécurisée.

Ziad M.

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