Les services de protection du consommateur et de lutte contre la fraude de la wilaya de Souk Ahras ont saisi 60 litres de lait de vache frais avarié et dépourvu de certificat sanitaire.
Ce matin, le 14 février 2025, les services de protection du consommateur, en collaboration avec la brigade de recherches, ont effectué une sortie de contrôle sur le lait et ses dérivés dans la commune de Souk Ahras pour vérifier leur traçabilité.
Cette opération a abouti à la saisie d’une quantité importante de lait de vache frais avarié, estimée à 60 litres, dépourvue de certificat sanitaire. Compte tenu du danger que représente cette matière sensible pour la santé des consommateurs, notamment le risque d’intoxications alimentaires, le lait a été retiré de la vente et détruit.
Parallèlement, le contrevenant a été convoqué pour prendre les mesures légales nécessaires conformément à la législation en vigueur.
